夏至的脚步悄然而至，它是四季轮转的标志，也是自然馈赠的时光礼物。作为二十四节气之一，夏至不仅是一种自然现象，更承载着中华文化的悠久记忆。

为了让居民老人充分感知、体验和探究夏至习俗以及美食，通过竹筒流水素面制作，让老人们了解新奇的事物。
社工带领有兴趣的居民提前制作流水素面架子，体验了从砍竹子、劈竹筒、打磨、清洗、晾晒到搭建架子的全过程，每一个步骤都亲力亲为，一同感受了大自然的魅力。

社工将事先煮好的素面放在流水里，任其顺流而下，大家在竹筒水槽的两边一字排开，争先恐后地在流水中捞素面。翠绿色的竹子，透明的流水，加上纯白色的素面，无一不透着一股清凉的感觉。

整个环节趣味满满，居民们踊跃参与，现场只听见大家激动的叫喊声：“快夹！面条逃跑啦”“啊呀！我的手怎么不受控制，夹不住呀！”“哈哈哈哈！我夹到一大碗面条啦！”整个过程沉浸在浓浓的欢乐中。
“这素面味道真是不错，能吃到这么美味的素面，真是太幸福了。”冯大爷一边吃着面，一边开心地说道。

居民老人们一边品尝着素面，一边愉快地聊天，笑声回荡在整个活动室。

本次主题活动不仅让社区居民老人们欢度夏至，增进社区居民之间的感情，还让他们感受到社区的关爱和温暖。而“流水素面”成为了连接社区和老年人的情感纽带，传递着爱与关怀，也让这个夏天变得更加有意义。